über mich
Über mich und meine Kräutergärtnerei
Schon seit meiner Kindheit begleiten mich Pflanzen – besonders ihr Nutzen für unsere Ernährung
und die Naturheilkunde fasziniert mich seit jeher. Mein Weg führte mich über das Institut für Phytotherapie in Berlin (1996) und eine klassische Gärtnerausbildung (2001) schließlich nach Rahden. Dort begann ich 2005, meinen langgehegten Traum zu verwirklichen: einen
eigenen ökologischen Garten.
Aus der Idee, mich noch intensiver mit der Kräuterwelt zu beschäftigen, entstand 2020 – ergänzt durch Fortbildungen in der Gartentherapie – meine eigene Kräutergärtnerei in Herborn-Hörbach.
Echte Handarbeit, ohne Chemie
In meiner Gärtnerei ist jede Pflanze buchstäblich „handgemacht“. Ich säe alles selbst
aus und begleite jedes Kraut mit viel Liebe beim Wachsen. Dabei ist mir ein naturnaher Anbau
ohne chemische Zusätze besonders wichtig: Meine Mutterpflanzen versorge ich mit eigenem
Kompost; für die Topfkräuter nutze ich ausschließlich zugelassenen organischen
Biodünger.
Ein Platz für die Natur
Meine Gärtnerei soll ein lebendiger Ort sein. Deshalb lasse ich Stauden über den Winter
stehen, um Insekten und Vögeln Quartier und Nahrung zu bieten. Mit Totholzhaufen, Nistkästen und einheimischen Wildgehölzen schaffe ich bewusst Lebensräume für Igel und Co.
Alte Schätze neu entdecken
Ein besonderes Anliegen ist mir der Erhalt fast vergessener Sorten. Bei mir finden Sie
Raritäten wie die Rote Melde, den Baumspinat, Erdkastanien, Zuckerwurzeln und viele
alte Tomatensorten, die in modernen Gärten leider selten geworden sind.
Kommen Sie gerne vorbei – ich freue mich darauf, mein Wissen und meine Pflanzen mit Ihnen zu teilen.
Kontakt
Elke Fukking
Kräutergärtnerei
Hirschbergerstraße 24
(ehemals Vegeta)
35745 Herborn-Hörbach
[email protected]
Tel. 02772 5889620
in dringenden Fällen Handy 0151 21016160
Öffnungszeiten:
ab 25.März 2026 - Ende September 2026
Urlaubszeit erste 2 Wochen im August
Mittwoch 10-18 Uhr
Donnerstag 10-18 Uhr
und nach Vereinbarung